活動報告⑧ー番外編ー
【新たな自宅警備員】
今週から自宅敷地内だけでなく、屋内の安全管理も大切と思い、住込型の警備員（ウォッチニャン）雇いました。
自宅内には栄養豊富な食べ物を狙うネズミどもがいるので、そやつらを駆逐するための採用です。
新兵ながら初日から害虫どもを駆除してくれる優秀なやつかと思いましたが、日中は何も遊んであげなかったらこの様、、
これはならんとおもい、現在外敵を追い払うためのトレーニング中
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活動報告⑦ーバイク講習ー
【活動報告】
今週は月曜日から金曜日までバイク講習＆免許取得のため、首都に滞在してました。(月火:任地ー首都へ移動、水木:講習・免許試験、金:デモのため首都滞在、土:首都ー任地へ)
青年海外協力隊の中には、要請内容に巡回等が含まれている隊員が主にバイク貸与となりますが、安全上の都合によりマラウイでのバイク隊員は私達の隊次をもって終了するため、最後のバイク講習とのことでした。
ちなみに今隊次の隊員では栄養士の他に、公衆衛生、コミュニティ開発、感染症・エイズ対策の隊員が受講しました。
アズング(白人)がバイクに乗ってるのが珍しいのか、近くの小学校から子供達ががわらわら集まり、急制動の練習で飛び出すふりをするなど、いっそ『躾』したろうかとも思いましたが、ぐっとこらえ講習は無事に終了。
翌日の試験では、手続きにトータル3時間ほど待たされた挙げ句、試験を行うコンピューターがシステムダウンして、復旧にしばらくかかるから今日は無理だよ、と何しに首都に来たのかわからなくなる結末で、再来月に試験は持ち越しになりました。
デモの関係で首都滞在が１日延びたので、首都隊員の家に行き、串無しの、串カツパーティをしました。私の任地は僻地ですが結構恵まれてる方だと思ってましたが、日本よりも充実した住環境で生活している同期の家に田舎生活のバイク隊員みんなで驚愕しつつも、各々の活動・生活の話で盛り上がりました。
とりあえず、、、早くバイクに乗りたい😎
P.S. ひよこが鶏になりました
【Activity report 】
I have been to capital city for one week to take a motorcycle lesson and the exam.
The volunteers with motorcycles are not all volunteers, just only the volunteers who have to go far place for working. But, this lesson will be final, because of our safety.
During the lesson, it is very rare for many Malawian children, they gatherd around motorcycles. Depending on the children, when I had to brake suddenly, some children appeared suddenly in front of my motorcycle. That made me very angry, but I endured somehow,,, Next day, I would take a exam for the license, but that computer system was broken, so I couldn't take a exam.
Originally, I would be back to my home on Friday, but I stayed in capital city on Friday, because of democracy. So, I went to my friend's house, and we held a party. During the party, we talked about our working each other.
P.S. My chicks grew up to chickens.
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活動報告⑤ー初巡回と鶏の連続死ー
【活動報告】
先週は初体験が２つと、前進？したことが1つ。
・初体験①巡回指導
ヘルスセンターから比較的近いクリニックにて、カウンターパートと、先輩隊員が巡回に行くとの事で、便乗して付いていきました。
自己紹介して、カウンターパートの処置を横で見てるくらいでしたが、過去に食品群についての栄養教育をカウンターパートは実施したこともあるようで、『今度ヘルストークやってみてね』との言葉ももらったので、それに向けての準備もしていかねばと思うと共に、トゥンブカ語の勉強をせねばと思い、辞書を片手に会話をする日々が始まりました。 ・初体験②記録補助
まだまだ何をすればいいかわからないのですが、ルーティン業務に関しては『出来てないこと』『補助的な業務』に対してアプローチしていこうと思うところで、とりあえず、子供の体重図ったり、上腕周囲長(栄養状態の指標)図ったり、母子手帳に記録したりなんかを始めてみてます。
・前進したこと
先週から飼育し始めたヒヨコが3匹亡くなり、今は9匹が生き残ってます。
養鶏をやっているマラウイの先輩隊員に相談すると、ひよこを購入した会社に１つ問題があること、鶏舎の管理方法に問題があったこと等、色々とアドバイスをいただけました。
また、ウォッチマン(警備員)の紹介で政府所属の養鶏についての知識を持つ獣医から直接指導して貰える機会をもらえ、それらのお陰もありとりあえず今日もひよこは元気にピヨピヨ鳴いてます。人だけじゃなく鶏の栄養、衛生管理も手を抜けないですね。
明日は収入向上に興味関心のある10名のマラウイアンと、ミーティングの『予定』です。２週間前に決まったことなので、正直誰も来ない可能性が高いですが、誰かひとりでも来てたら、その人と計画を練っていきたいと思います。
※見辛くてすいません、、
【Activity report 】
I got 3 experiences in last week.
①out-reach
I followed my coworkers to watch out-reach working for the first time. I couldn't do anything there, but I undedrstood my problems and tasks just a little.
②Recording support
Basically, I will support just things that they cannot do. If I become core member there, I think it will make their a lot of absence. So, in this week, I did recording support of body weight etc.
③ Efforts
Three chicks were died 3 days in a row. I asked my friend whn knows well about poultry farming.
Not only this but also I asked government veterinary officer. He also knows well about poultry farming, he advised me various things based on his experience. Tomorrow, I will attend to meeting of community development office to improve their income, but I'm worried about their attendance, because I decided the schedule 2 weeks ago. Even if the number of attendance member is very little, I want to discuss their opinions.
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活動報告④ー養鶏始めましたー
【活動報告】
先週は火曜日に地域のコミュニティ開発関係者が集まる会議に出席し、収入向上に向けた新規事業に協力してくれる仲間探し&自身の現時点でのプランを報告しました。
自己紹介したときに『青年海外協力隊？』『栄養士？』と何でお前がここにいるんだ？的な空気になりましたが、こういう時、言葉が理解できないとはいいものですね笑
トゥンブカ語がまだまだ修行中ですが、幸いなことに各現場で英語を話せるキーパーソンがいるので、なんとかやっていけてます。
会議出席の釣果としては、来週の月曜日に働く意欲のある者達10名がいるらしいので、そこでミーティング&プランの提案をして、議論できればなーと思います。あわよくば栄養についての質問も。
現状のアイディアとしては、養鶏(肉用)を提案しているので、パイロットスタディとして、まずは自宅で鶏を飼い始め、順調にいけば2ヶ月後には出荷予定です
来週のミーティングに向けて、ある程度色々と考えや意見をまとめておかねばならないと思うので、取り敢えず現状の課題と、それに付随する事柄を列挙してみました
栄養についてはまだ一切書ききれてませんが、スタッフ曰く、教育を受けていない関係で、『栄養』という言葉の意味も理解できない家庭もあるようなので、『食べることの意味』についても話していく必要がありそうです。
【Activity report 】
I attend to community development meeting on Tuesday, and I presented about new business for staffs.
They said that there are 10 guys with much motivation in this village. Next Monday, I will present for them and discuss the plan.
In this time, I will do poultry farming. To make success, I started poultry farming as one pilot study. If everything goes well, I will sell them in 2 months.
To make them understand about this plan, I have to prepare various information. First of all, I wrote them
Not only business, I have to make plans for nutrition, because some families don't understand even the meaning of nutrition.
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活動報告③ーニーズ調査ー
【活動報告】
〇8月17日～Nutrition Prograｍ(栄養改善プログラム)～
毎週金曜日は、栄養不良の子供たちに対しての栄養状態のモニタリング、評価、指導・改善を目的としたNutrition programが開催されていますが、なぜかヘルスセンターに人が全然いない・・・ スタッフに聞いてみると、
「栄養不良の子たちにあげる補助食品がないから、次回に延期」とのこと。
配属先には元々栄養士はおらず、HSAと呼ばれる医療スタッフが担当しています。一応日本の中学レベル？位の栄養に関する基礎知識は持ち合わせている、、、はずです。
が、そもそもこのプログラムは補助食品を与えることが第一の目的ではなく、補助食品がなくとも食事内容の聞き取りや、指導等何でも行えるはずですが、、、
すでに患者は帰ってるので、どうしようもなかったので、諸々調べ物をし、時間があったので人生初トンコツラーメンを作ってみました。
バウラーなので、炭での火力調節が難しく結果4時間かかって何とか1杯のラーメンにたどり着きました・・・
〇8月18日～ニーズ調査～
青年海外協力隊として派遣される前、技術補完研修で学んだ、「社会的課題」を把握するべく、先輩隊員のウォッチマンと一緒に、自宅周辺の住人に「カネ、仕事、食習慣」この3つを軸に、聞き取り調査を行いました。
要約として
〇収入は絶対的に足りてない。
〇農家が大半なので乾季はほとんどの住人が無職
〇乾季に仕事が欲しい（雨季は農業で忙しすぎる）
〇お金がないので、1日2食の人が多い。
〇食事内容は主食（シマ）と写真の野草等で、主菜はほぼ無し
こんな環境の中で、いくら個人の食生活にアプローチしても、ものが買えないのであれば意味がないですね。
栄養士としてだけでなく、広義的な意味での青年海外協力隊として、少しでも地域の収入向上に役立つ何かをこの任地にある既存のものを生かし1つでも生み出せれるよう取り組むことが大きな課題になるのではないかと思いました。
【Activity Report】
〇8/17
Every Friday, my heealth center hold Nutrition Program, but there was nobady. My coworker said ,
' There was no supplement foods, so patients has gone.'
I think they misunderstand about meaning of this program, but they have already gone, so I gave up.
To change my feeling, I cooked pork based noodle for tha first time. It took 4 hours .......
〇8/18~field survey~
To understand needs among Mppherembe's people, I surveied with watchman, because I can't speak local language.
the sumally is
・no money
・most people living in this villege is no job in dry season, because of farmer
・they want to get any job in dry season
・their food habit is 2 meal times in a day
・almost no protein foods (staple foods and vegetable only)
To improve nutritional condition, I felt that improving of income is very important from this result. As much as possible, I will try to make any new product based on Mpherembe's materials.
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活動報告②ーマーケット紹介ー
人の栄養管理をするには、自分の栄養管理があってこそ！
てことで、任地マラウイ、ムフェレンベ村のマーケットを紹介しまーす
ムフェレンベには常設の生鮮市場がありますが、品揃えを紹介します！
○トマト
○たまねぎ（ニンニクくらいの極小）
○ナッパ
○にんにく（成長不良かって位極小）
○謎の魚
以上！！
ちなみにこの写真を撮ろうとしたとき、売り場のおばぁちゃんが、ガチ目に
「写真撮るなら金わたさんと許さんよ」と中々自信満々の発言をされたので、少々口論になったら、最終的には
「冗談よ❤」と、、、、手間のかかった一枚です。
そんで、普段家の目の前はこの様に広大な空き地ですが、毎週月曜日には下の写真の様な活気に満ち溢れた場所に変わります。
ただし食材はほとんど変わらずで、
○キャベツ
○大きな玉ねぎ
○ピーマン
が初お目見えだったくらいです。
こいつらを使った料理のレパートリーがかなり増えそうな予感。
ちなみに、虫がむちゃくちゃたかってますが、豚・牛肉も買えます！皮や、尻尾がそのまま付いた状態で吊り下げられており、閲覧注意となることを考慮し写真は控えさせてもらいます。他にも卵と、ソヤミート（大豆）も蛋白源としては重宝してます。
今週は半日職場に出て、半日は家の整理＆情報収集・整理に充ててます。
家具もこれからそろいつつあり、少しずつ生活も落ち着きつつあります。
これからは配属先(ヘルスセンター)での栄養士の活動についても紹介していきたいと思います。
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